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Tiramisu aux cerises, coulis de framboises
A ma façon ... Lol...))
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Tiramisu aux cerises,
avec un coulis de framboises.
Un délice !...
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Vous voulez la recette ? ...
Vous faites comme moi cherchez sur le net !....
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Recette dont je me suis inspirée prise sur le net ici .
J'ai innové .. car j'ai trouvé une recette à la framboise et les petits grains sous les dents ... je n'aime pas !..
J'ai donc fait une marmelade de cerises (dénoyautées) en sucrant légèrement.
Puis j'ai utilisé :
- 4 oeufs.
- Un peu de sucre au pif !... (75gr je crois)
- 250 gr de mascarpone
- les biscuits à la cuiller (selon le plat)
- Un sirop fait de sucre et vanille. (au pif aussi !... )))
Préparation:
Dans le fond du plat, disposer les biscuits trempés dans le sirop, mais peu trempés car ils vont absorber le jus des cerises.
Puis ajouter la marmelade de cerise.
Ensuite séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment du mélange. Rajouter le mascarpone.
Monter les blancs en neige bien fermes. Puis les incorporer délicatement au mélange.
Verser sur la préparation. J'ai ajouté quelques copeaux de chocolat dessus.
Puis mettre au réfrigérateur au moins 24h.
Faire un coulis de framboise, pas obligé ... mais un petit +.... Pour le goût cerise, framboise et chocolat !... un délice.
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Commentaires
51chevrette13Lundi 17 Décembre 2012 à 20:50reviendrai voir la recette sommes a malte encore quelques jours
bisous et merci d etre passee sur le blog
Bonjour Brica, j'aime tous ces fruits! merci du partage
Le beau temps revient... pour le weekend.. belle journée ©
hummm je me suis régalée ! j 'ai tout mangé ton tiramisu ! je vais m'inspirer aussi de cette recette cela me changera du tiramisu traditionnel et pour l'été c'est rafraichissant et tant pis pour les kilos en trop! bisous ensoleillés
Dommage colatéral de la fête de la musique , peu dormi je suis grognon, cette apres-midi sieste , big bises
Bonjour chère Tataray,
Un délice ton tiramisu.
Je prends ta recette, je dois grossir.
Je pense à mon mari !
Tu me donnes envie d'en faire.
Bonne journée, bisous.
Merci à mon copain, je lui envoie plein de gros câlins.
ha ben, s'il n'y en a plus ...
au fait, j'ai oublié de te répondre pour les portes. C'est surtout dans les villages par ici (mais sûrement partout) que j'en ai vu
fait gris et lourd mais toujours pas d'orage
belle journée à toi
bisous
hum, j'adore pour le "pif",
ça doit être délicieux, merci pour ta recette copinaute,
gros bisous à toi
marie
une recette originalequi devrait plaire au plus grand nombre. bises et bonne journée. celineeeeeeeeeeeeeeeeee
hello!
je viens te souhaiter un bon mercredi
je connaissais pas cette variante du tiramisu
@ demain!
bises**
Bonsoir,
Je préfère aussi aux cerises. Amélioration du temps cet après-midi, soleil et chaleur pour ce premier jour de l’été. *+*+*
merci pour le gentil com'! tu peux t’inscrire à la newsletter pour suivre les prochains articles!
@ bientôt... mdr, mdr, mdr ...
T'as raison !
L'avantage est que je joue des castagnettes avec mes genoux,
donc pas besoin d'autre musique ... et je choisis mes morceaux ...
:))))))))
Bon dodo à vous et gros bisous.
Cat.
Mdrrrrr..... ))
Essaies le gâteau .. sublime !...
Pour la fête de la musique plus sage de rester à la maison !...
pour dormir ...
Bizzzzz
Coucou
Et voilà, dès que je vois un gâteau ... fait "maison" ... je rapplique ! ... mdr ...
Qu'est-ce que ça doit être bon ... J'en ai l'eau à la bouche ... :)
Merci pour la recette.
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T'as vu, Doudou fait la fête de la musique avec ses potes !
Quelle ambiance ! ... :)
Moi je reste à la maison ... pas trop mon truc ...
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Bonne soirée musicale et gros bisous à tous les deux.
Cat.
Hummmm, un tiramisu, un vrai régal, et celà là me mets l'eau à la bouche!!
Je n'ai pas de cerises, dommage, mais je pourrai essyer avec d'autres fruits rouges.C'est main de nous faire saliver comme ça,va falloir que je m'essuie les babines, maintenant!!
Passes une bonne soirée.
Bisous.
Pierrette.
Heureusement que j'ai mangé!!! ce doit être bon, mais j'ai pas de cerisier et les framboises ne sont pas mûres encore. Je vais attendre un peu. Par contre je vais faire le flan aux fraises ce doit être super bon. Bonne soirée ma douce et bisous
J'imagine que ce doit être bon! le chocolat se marie avec tout!
mais le cholestérol? !!! lol
bises
miam : miam ! ça a l'air délicieux. Pas eu trop le temps de blogguer ces jours-ci. Bonne soirée
ben mon com ne veut pas passer.. je disais ça doit être délicieux!
bise et bonne fête de la musique!
miam ça doit être délicieux!
c'est en te souhaitant une bonne fête de la musique je passe faire mon bonjour
***bise***
hé hé !! futé la petite tataray !! elle a modifié la recette lol
tu as eu raison, moi perso le tiramissous, beurk j'ai gouté une fois et sa m'a ecoeuré, quand j'ai appris qu'il y avait du fromage j'ai plus compris lol
bisous bisous bonne soirée, et régale toi bien .................
L'orage approche dangereusement de la maison, je passe en copier coller pour te souhaiter une bonne soirée, mais rien qu'au titre je salive d'envie de déguster,
miam miam !! à quelle heure on mange ?
fait une chaleur, tout de suite ... te dis pas ... quant aux orages... pas vu...
c'est encore un coup à aller au fond du frigo ...
bonne soirée, bisous
sylvie
Pour le coulis de framboises , c'est pas gagné !
La récolte n'est pas suffisante , une fois que j'ai mangé toutes les framboises qui me faisaient envie !
Bonne fin de journée Tataray .
C'est sous la pluie et les orages que je passe vous dire BONSOIR et vous souhaite une très bonne fin de soirée en ce MARDI
excellent
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Pas compliqué , ce truc-là ! Mais j'ai des doutes quant au rajout de coulis de framboises ... et je sais de quoi que c'est que je cause ! Sinon , ça doit être super bon !