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Par Bricabrocamoi le 26 Mars 2010 à 09:27
Le pissenlit
(Taraxacum officinale) est une adventice qui peut être cultivée.
C'est une plante potagère, médicinale et mellifère, très connue et cultivée depuis plus d'un siècle et demi. Ses feuilles sont lancéolées, dentelées, de couleur vert foncé et mesurent jusqu'a 20 cm de longueur.
Le pissenlit se rencontre à l'état sauvage dans nos prairies, les champs, les chemins et dans......nos pelouses.
La floraison a lieu de fin mars à septembre, les fleurs sont hermaphrodites.
Le saviez-vous ?
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Le pissenlit "dens léonis" veut dire dent de lion car la feuille est très découpée.
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A la Renaissance, on prescrit le pissenlit comme plante médicinale dépurative, la plante est recommandée pour son action sur le foie, encore de nos jours.
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Le pissenlit se consomme en salade seul ou accompagné de lardons et un filet de vinaigre, en omelette avec les fleurs, en confiture de fleurs.
A peine le printemps
et déjà des petites bêtes qui galopent !!!...
66 commentaires -
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Par Bricabrocamoi le 7 Mars 2010 à 22:30
Ca sent bon le printemps !....
Les premières primevères rencontrées dans la nature,
Le ficaire
fausse-renoncule (Ranunculus ficaria), est une plante herbacée vivace de la famille des Ranunculaceae. Ficaire vient du mot latin ficus, figue, en raison de ses racines en forme de petites figues. C'est une espèce très commune, rencontrée dans les prairies, les forêts, talus et lisières.
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