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Fondue océane.
Fondue Océane.
Vous connaissez ?...
Voilà l'appareil, pas facile à trouver d'ailleurs...
Je l'ai acheté sur Ebay.
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On prépare un bon fumet
(3 litres de bouillon chaud préalablement préparé dans un faitout)
que l'on met dans la base de l'appareil.
Poser le plat à légumes avec le couvercle, afin de maintenir au
chaud le riz et les légumes préalablement cuits.
Chaque convive
remplit son épuisette avec le poisson ou crevette,
et la plonge ensuite dans le bouillon,
en la posant sur le bord de la base de l’appareil.
Laisser cuire quelques minutes.
Déguster avec les légumes et différentes sauces d’accompagnement.
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Tags : oceane, legumes, fondue
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Commentaires
31danytinoursonMardi 4 Juin 2013 à 17:32Ca parait appétissant
et l'appareil est super beau.
Le soleil est arrivé, il était temps
comme en 1961, je m'en souviens comme d'hier,
c'était 10 juin que le soleil est arrivé en même que mon petit bonhomme.
et après, tout l'été jusqu'au mois de novembre,
il a fait très beau.
Bon fin d'après midi et bisous.
hum c'est trop bon je ne connaissais pas l'appareil mais la fondue océane si ma belle soeur vietmannienne nous enf ait des fois c'est trop bon bisous
RE: Non, je ne dors pas, je viens seulement de rentrer. Il est 23 h.
On est allé dire bonjour à des amis vers 17h. et ils nous ont invité à manger.
Heureusement qu'il ne faisait pas froid parce que une fenêtre était restée grande ouverte.
Bonne nuit à toi et à demain.
Je ne connaissais pas. C'est sympa, ça change de la fondue traditionnelle et c'est meilleur pour la santé, du poisson et des légumes, super ! en plus l'appareil est beau et a une jolie couleur océan.
Bon week-end Tataray. Bisous. Cricri
Sympa cet appareil .
Cela a l' air drôlement bon ce qu' il y a dans l' assiette.
cela mouille toujours autant chez moi,
Merci pour tes coms...je ne sais pas si je vais retrouver des cops'...ici, nous avons retrouvé le soleil ce qui nous a permis de faire de belles visites dont je parlerai plus tard...bizz Malou
Bonsoir Tataray,
Je ne connaissais pas cet appareil à fondue, et ta recette m'a l'air d'être drôlment bonne. En plus, avec le temps qu'il fait, ça doit bien réchauffer au coeur et à l'âme.
Encore de la pluie aujourd'hui, ptfff!!!!!!
Bonne soirée.
Bisous.
Pierrette.
un appareil facile d'utilisation
merci de nous l'avoir présenté
belle fin de journée
bisous créoles
19filochetteVendredi 31 Mai 2013 à 17:15RE: Tu ne risques peut être pas de mal écrire mais tu risques de taper sur deux touches en même temps.
Résultat: des fautes. On arrive à en faire déjà sans ça, inutile d'en rajouter.
Dis-donc, le soleil est là chez nous depuis midi. C'est le bonheur.
J'espère que tu l'as aussi.
Bon après midi.veinarde pour le soleil ici il fait gris et froid mais tant mieux car je suis derrière mes fourneaux pour la fête des voisins, profites bien du soleil
Bonjour Tataray je suis preneuse du contenu !!! c'est plaisant à l'oeil alors à l'estomac çà doit le faire ... bisous !
BONJOUR MON AMIE
ET OUI POUR UNE FOIS JE CONNAIS J EN AI UNE ET C EST SUPER BIEN MERCI DE CETTE PHOTO ET EXPLICATION EXCELLENT VENDREDI BISOUS DAN ALLER VIENS DANSER SOUS LA PLUIE
Coucou Tataray ,
il y a quelques années ... j'en avais offert aux enfants ,
(pris à la CAMIF , à l'époque ...)
Je ne sais pas ce qu'ils sont devenus ???? Ils n'ont jamais servi !!! ....
encore une "bien BELLE" journée qui s'annonce ...
Y'en a vraiment ras le bol de ce temps ...
Gros bisous .
il fut une époque j'en mangeais souvent dans un restaurant asiatique, je connaissais l'appareille sympa pour un repas diététiques. Bonne journée
Bonjour ma douce,
Ce n'est pas mal.
J'ai déjà vu cet appareil à Bruxelles.
On trouve tout sur Ebay.
Belle assiette.
Bonne fin de semaine, bisous et câlins au doudou.
Bonjour Tataray,
Hum ! ça me parait un délice. J'adore ce genre de plat. Au moins, ce n'est pas gras et j'adore le poisson.
Je ne connaissais pas cet appareil et il est très intéressant.
Bisous et bonne journée (encore sous la pluie battante, l'Adour arrive tout près des bords du muret qui longe la promenade. Remarque, de ce temps-là, on ne se promène pas beaucoup).
C'est presque comme une fondue...avec un liquide différent ! Pas bête quand on aime le poisson...toujours à Sarlat sous la pluie, nous rentrons demain avec....le soleil ! bizz Malou
coucou ;)
oui, c'est bien bon ces fondues.
ayé, j'ai fait des photos (je ne retrouve pas les anciennes)
je publierai mais n'irai que le lendemain visiter les blogs car les invités commencent à arriver samedi et dimanche on sera trop nombreux, je n'aurai vraiment pas le temps.
bisous
sylvie (toujours gris et pluvieux le temps...)
je ne connaissais pas du tout, cela semble bien alléchant, merci pour cette découverte. heureuse que mon mont st michel te plaise, il m'inspire. bises. celine
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Ca m'a l'air bien sympathique!