• Courge spaghettis.

    Ça vaut le coup d'essayer.

    C'est délicieux. La recette ?

    Toute simple....

    Courges-blog.jpg

    Couper la courge en 2, dans le sens de la longueur. Enlever les pépins.

    Passer les 2 demi-courges dans l'eau bouillante pendant 20mn env.

    Surveiller la cuisson en piquant la chair.

    Egoutter, puis à l'aide d'une fourchette, décoller les spaghettis formés par la chair, sans les sortir de la coque.

    Faire cuire quelques lardons et les mélanger à la chair à l'intérieur de la « coque «  de la courge.

    Diposer dessus quelques noisettes de beurre et parsemer de gruyère.

    Faire dorer au four 15mn.

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    Manger chaud avec une salade.

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  • ....

    C'était une journée en gris. 

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    Presque des photos en noir et blanc ...

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